传送式系列洗碗机是全自动清洗、消毒设备。采用模块化组合结构，标准化加工生产制造。主要有：预清洗单元(55℃)、清洗单元(60℃)、强力高温漂洗单元(75℃)、高温净水漂洗消毒单元(85℃远红外烘干系统)组成。

　　经卫生部门检测，清洗、消毒效果达到国定卫生标准。适用于餐具消毒中心、学校后勤食堂、企事业单位食堂、快餐公司、餐馆酒店等。可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。产品质量可靠，性能稳定，使用成本低，操作简单、安全易维护。该机具有热能回收装置，节约能源30%。

　　工作原理：

　　该机主要有微电脑自动控制系统、低温清洗系统、高温漂洗消毒系统、不锈钢机架组成。该机由进口水泵将洗涤水从水槽中抽出加压并循环使用．水槽内的洗涤水温控制在55±5℃以内．在洗涤过程中，上下洗涤臂在水的压力作用下旋转，而洗涤筐不动，使强力洗涤水流从不同的角度进行冲洗，无死角。确保洗涤彻底．接着漂洗系统的漂洗臂喷出65±5℃的高温净水，对餐具进行漂淝自毒，洗涤水循环使用．脏水从溢流口流出，确保洗涤水的清洁．在洗涤槽内加人清洁剂，达到祛除油污的效果，漂洗时加人催干剂，能迅速挥发餐具表面水份，餐具表面不留痕迹，并能起到消毒的使用。